もりきちNEWS

シルバーウィーク中に、イタリア料理のシェフをしているお友達の実家（茨城）に

お邪魔しました

ここへ来るのは2度目（以前はBBQパーティー）ですが、とっても素敵なお家なんです！

友達のご両親は、定年後にここへ引っ越され、夫婦と犬とのスローライフを送られています。

芝生のお庭には、数種類のハーブや果実、となりの畑にもたくさんの野菜が元気に育っていました。

今回はお泊まりで、１０数名でおしかけてしまいました

近くの運動公園でみんな初心者ながらテニスで汗を流し、その後はお庭でサッカーやゴルフの練習、まったりおしゃべりなど思い思いに過ごしました。

このワンコが食いしん坊のベーグルです。

甘い物が大好き

本日のディナー用のパスタ作り。

かぼちゃのニョッキです。

これが意外と難しいの

フォークで軽く押さえながらくるっと回すんだけど、形がつぶれてぐちゃぐちゃに・・・。

こちらは、ピーチというパスタ。

別に桃が入ってるわけじゃないですよ。

みんなで1本ずつこねこねしました。

さぬきうどんみたいにもっちり。

各自で持ち寄ったワイン

中にはけっこうレアな物や、

普通に買うと○万のものも・・・。

今回も、ケイタくんとカナちゃんが、前日の深夜まで仕込みをして、腕を揮ってくれました。

なんと、11種類の料理、3種類のデザートが登場

その一部を紹介します。

Antipasto

Primo piatto

Secondo piatto

Dolce

おしゃべりと食べるのに夢中で写真が少ないのですが、栗のリゾットや鰯のインヴォルティーニもホントに絶品でした

いつもいつも、美味しい手料理ごちそうさま

そして、この日はテニスで疲れていたのか、いつもは長?い夜が続くのに、

みんな12時には就寝

そして、朝も健康的に8時には起きてましたね

お土産に、パパさん、ママさんの育てたラベンダーやローズマリー、タイムをわけてもらいました。

うちのバルコニーでちゃんと育ってくれるといいんだけど・・・。

ちょっとだけど、スローライフを満喫した休日でした