近日，市??管?局指?中国肉??会?合地方肉?行??会，以及大型肉制品生???企?等共百家?位，面向肉制品全行??出“共?肉品安全 同?百姓餐?”倡?，倡?推?肉制品全行??格落?食品安全主体?任，提供安全、??的肉制品，?人民群?吃得放心、吃得安心。倡?主要包括三个方面：
?格落?食品安全主体?任。全面落?《食品生???企?落?食品安全主体?任?督管理?定》，扎?做好食品安全??管控工作，切?保障肉制品安全。?格按照《肉制品生??可????（2023版）》要求，持?保持企?生??可条件，建立?行食品安全追溯制度，加?肉制品从?人?培?考核，提升食品安全能力素?。
自?遵?守法生???肉制品。?决抵制采?和使用来源不明、未????疫或者???疫不合格的原料肉，以及?期肉、走私肉、淋巴肉等；?决抵制生???“?超一非”肉制品；?决抵制以其他畜禽肉生?假冒牛（羊、?）肉制品，以?制?理肉制品冒充“?肉”；?决抵制食品配料表??与生???投料不符、食品??欺???消?者等肉制品???假、以假充真、以次充好、虚假宣?行?。
?持?信?本接受全社会?督。?持?信?本，尚?守法，自?接受政府、媒体和社会公?的?督，自?履行企?社会?任和??，??消?者合法?益，?决杜?不正当?争、“内卷式”?争，携手共同??肉制品行?健康?展。
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